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卓資縣第二屆熏雞美食旅游文化節(jié)開幕
- 發(fā)布時(shí)間：2019/7/3 9:22:24 點(diǎn)擊次：6574
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7月12日，由中共卓資縣委、卓資縣人民政府主辦的2018·中國(guó)·卓資第二屆熏雞美食旅游文化節(jié)在卓資山鎮(zhèn)隆重開幕，為當(dāng)?shù)厝罕姾蛥^(qū)內(nèi)外游客奉上了一道精美的美食大餐、文化大餐和旅游大餐。
（明明熏雞公司作為參展企業(yè)在熏雞美食旅游文化節(jié)）
市政協(xié)主席云淮、副主席范凌華，自治區(qū)餐飲協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)郎立興出席開幕式。
開幕式上，自治區(qū)餐飲協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)郎立興向卓資縣頒授了“全國(guó)名小吃”牌匾，市政協(xié)副主席范凌華向卓資縣頒授了“烏蘭察布市十大品牌”牌匾，市政協(xié)主席云淮為“中國(guó)卓資熏雞研究所”揭牌，同時(shí)還舉行了“群眾最滿意熏雞生產(chǎn)企業(yè)”表彰授牌儀式。
在下午召開的熏雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會(huì)上，各位領(lǐng)導(dǎo)、專家、企業(yè)負(fù)責(zé)人圍繞自身領(lǐng)域各抒己見，暢所欲言，對(duì)熏雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展及整合提出了許多很有價(jià)值的意見與建議。自治區(qū)餐飲協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)郎立興表示，卓資熏雞作為百年品牌有巨大的發(fā)展?jié)摿�，要抓住機(jī)遇，大團(tuán)結(jié)、大發(fā)展，打通卓資熏雞通往全國(guó)各地餐桌上的“最后一公里”。
當(dāng)晚，第二屆熏雞美食旅游文化節(jié)開幕式文藝晚會(huì)在同樂廣場(chǎng)火熱開演，來自內(nèi)蒙古民族藝術(shù)劇院、呼和浩特市民族演藝集團(tuán)、卓資縣文化館的演職人員為觀眾們傾情獻(xiàn)上了一臺(tái)精彩的文化惠民演出。
據(jù)了解，“卓資熏雞”作為具有百年歷史的地方特色食品，曾在1956年全國(guó)熟制品展銷會(huì)上躋列“中國(guó)三雞”美譽(yù)，多次被國(guó)家、自治區(qū)評(píng)為名優(yōu)產(chǎn)品，2016年成功注冊(cè)國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)，現(xiàn)年銷售量已突破300萬只。
2018·中國(guó)·卓資第二屆熏雞美食旅游文化節(jié)以“品熏雞美食、覽卓資美景”為主題，讓旅游搭車美食，讓旅游融合文化，不僅是卓資熏雞美食的文化盛宴，也是卓資綠色食品、特色商品的展銷平臺(tái)，更是多元文化碰撞的融合載體�；顒�(dòng)期間，借助這一活動(dòng)平臺(tái)，卓資縣人民政府與自治區(qū)股權(quán)交易中心舉行了熏雞產(chǎn)業(yè)整合發(fā)展顧問服務(wù)簽約儀式，為卓資熏雞產(chǎn)業(yè)在品牌策劃、產(chǎn)品運(yùn)營(yíng)等方面提供了強(qiáng)有力的支持。同時(shí)，還開展了美食展覽展銷、旅游時(shí)尚美食嘉年華等活動(dòng)，不僅集中展示了卓資特產(chǎn)的糧油蔬果，富有縣域特色的剪紙藝術(shù)、書法藝術(shù)、蒙派內(nèi)畫等作品，還有知名歌手、表演藝術(shù)家在大美卓資、靚麗古塞演繹多場(chǎng)精彩紛呈的視聽盛宴。
卓資縣委書記王曉軍介紹：“第二屆熏雞美食旅游文化節(jié)既是‘卓資’這個(gè)文化品牌的傳承和延續(xù)，更是卓資不斷發(fā)展進(jìn)步的新起點(diǎn)。我們將更加重視文化旅游業(yè)發(fā)展，不斷加大投入力度、完善基礎(chǔ)設(shè)施、提高服務(wù)水平，把卓資的悠久歷史、燦爛文化、秀美風(fēng)光全方位展示給四海賓客�！�
自治區(qū)餐飲協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)郎立興表示，經(jīng)過一年多，卓資縣以美食節(jié)為突破口，推動(dòng)熏雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展和熏雞文化的弘揚(yáng)，為烏蘭察布積累了經(jīng)驗(yàn)，特別是促進(jìn)了一二三產(chǎn)業(yè)的聯(lián)動(dòng)�？梢哉f卓資縣熏雞美食旅游文化節(jié)是烏蘭察布市辦得最成功、最有特色的一個(gè)美食節(jié)。
